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Nuestros Especiales de Desayunos
Yogurth natural dulce, lo servimos con compota de blue berry, menta fresca, fresa y julianas de naranja confitada. Lo enviamos con la granola de la casa. 110.00 MXN
Rebanadas de pan campesino dorado (3pzas), labneh, fresa, menta y amaranto con miel 160.00 MXN
Especial
Rebanadas de pan Campesino dorado (3pzas), labneh, pepino, hojas de cilantro, menta, tomate, cebolla morada, semillas de girasol, salsa harissa y sal de grano.155.00 MXN
Rebanadas de Pan campesino dorado (3pzas), queso cottage, compota de Blue berrys, Julianas de Naranja Confitada, hojas de Menta y miel. 165.00 MXN
Especial
Dos tostadas de pan acido de masa madre, una preparada con pure de aguacate especiado y ligeramente picante con vegetales frescos. La otra tostada con salsa holandesa gratinada, salmón ahumado noruego y alcaparras 205.00 MXN
Especial
Roll Croissant relleno de dulce de leche, canela, pasas y nuez. Dorado al sartén, lo servimos con fresas frescas, hojas de menta y mermelada de fresa. 165.00 MXN
Croissant, Alioli, huevo revuelto a la mantequilla. Se sirve con ensalada de la casa. 175.00 MXN
Pan Campesino, Aioli, Jamon de Pierna, Tocino, Pastrami, Queso Gouda. Bañamos con salsa bechamel, queso parmesano y coronamos con nido de aguacate. Lo servimos con ensalada de la casa. 260.00 MXN
Especial
Pan Campesino, alioli, jamón, queso gouda; lo bañamos en salsa bechamel y agregamos queso parmesano rallado, sobre el emparedado un huevo estrellado tierno y pimienta recién molida. Se acompaña por ensalada de la casa 195.00 MXN
Pan Campesino, alioli, jamón, queso gouda; lo bañamos en salsa bechamel y agregamos queso parmesano rallado. Se acompaña por ensalada de la casa 190.00 MXN
Pan Campesino, alioli, espinacas guisadas con champiñones a la crema, tocino dorado, queso de cabra, sobre el emparedado queso gouda fundido, bañado con salsa bechamel, agregamos queso parmesano rallado y acompañamos por ensalada de la casa. 195.00 MXN
Pan Campesino, pure de aguacate picante, queso de cabra y tocino dorado. Se sirve con ensalada de la casa. 190.00 MXN
Pan Brioche a la plancha ligeramente dorado, alioli, jamón y queso gratinado... Sencillo, pero delicioso!
Lo servimos con la ensalada de la casa 165.00 MXN
Rebanadas de Pan Brioche a la plancha, crema de avellanas, nuez caramelizada. Lo servimos con mermelada casera de fresa. 170.00 MXN
Pan Brioche Casero de Chocolate de corte grueso, preparado al sartén con azúcar y canela, agregamos frambuesas, hojas de menta, gelato de avellanas y chocolate de nuestro Atelier de Cocina. Se acompaña con un Salsa de chocolate y salsa de frambuesa.